COMEDORES ESCOLARES

Actualmente Catering El Cántaro da servicio a casi una veintena de centros escolares, donde se imparten educación infantil, primaria y guarderías.

Comedor

Nuestra Metodología es original y pionera en Málaga, se cocina y se transporta diariamente, utilizando el abatimiento de temperatura de la comida como máxima de seguridad e higiene. Este método consiste en enfriar la comida de una manera rápida, pasando de una temperatura de 70 a 2 ºC y el posterior transporte en frío en camiones refrigerados. Una vez en las escuelas la comida se conserva en neveras y se calienta en hornos, lo que permite darle al alumno un menú con garantía de seguridad con una textura y sabor de calidad.

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